Nutrición de la Tarta de Queso y Limón

En esta tarta encontramos una gran variedad de nutrientes necesarios para mantener una dieta equilibrada. Con el queso, la nata y la leche se cubren las necesidades diarias de calcio; además, la vitamina D que estos alimentos contienen contribuye a la fijación del calcio en los huesos. Rica en calorias y en grasas.

Aparte de la vitamina C, el limón contiene vitaminas del grupo B y vitamina E y muchos minerales: potasio, magnesio, calcio y fósforo, cobre, cinc, hierro y manganeso. Este cóctel de vitaminas y minerales refuerzan el sistema inmunológico, al potenciar la actividad de los glóbulos blancos.

Receta de Tarta de Queso y Limón

By Flopis y Manjonei.

DIETA EQUILIBRADA

Una alimentación equilibrada o "saludable" es aquella que permite al individuo el mantenimiento de un óptimo estado de salud, a la vez que le permite el ejercicio de las diferentes actividades que conlleva cada tipo de trabajo.